このために福生に来ても後悔しないラーメン「カッパ64」

サイクリングで、牛浜のカッパ64に行きました。


駅からも歩いて行けそうな距離です。


トマト&チリの大盛りを注文。800円。

旨味ととろみのあるスープは、イタリアンと中華、そして日本のラーメンスープのいいとこどり。
あまり辛くはありません。

手打ちの細麺と絡まって、最後までおいしさが続きます。
チャーシューが柔らかくて、とろけるよう。

これだけのために行くが価値あります。
ラーメンを突き詰めた1つの形ではないかとすら感じます。

牛浜や福生にはおいしい店が多いらしいので、いろいろ回ってみたいです。

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このために福生に来ても後悔しないラーメン「カッパ64」」への2件のフィードバック

  1. ピンバック: ハズレのない創作中華「人人人 東京ビルTOKIA店」 « 【GuroBlog】東京たべあるき・おさんぽ

  2. ピンバック: ブイヤベースのようなイタリアン麺。大久保「五ノ神製作所」 | 【GuroBlog】東京たべあるき・おさんぽ

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