府中の隠れた名店「中華そば ひびき」

府中にはふくみみ、いつみやというあっさり醤油ラーメンの名店がありますが、
それと同じくらいおいしい名店、中華そば ひびきを見つけました。

交差点のサンドラッグの先のクリーニング店横を入ったところにあります。


中華そばを注文。650円。
やや甘めのあっさり醤油スープです。

麺は細めで、コシがあります。
胚芽が入っている模様です。

チャーシューは柔らかで、味が染みています。
昔懐かしいというレベルを軽く超えているレベルでs、唸ってしまうようなうまさです。

注文してから、やや時間がかかりますので、
余裕をもって来店することをオススメします。

昼のみ営業なので、ご注意ください。

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府中の隠れた名店「中華そば ひびき」」への3件のフィードバック

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