麺や七彩が17時から味噌味に変身!東京「江戸甘」

東京駅のラーメンストリートにある江戸甘に行きました。

麺や七彩が17時から江戸甘になります。
厨房の人を減らしているからか、マーケティング的なものなのかはわかりませんが、
座席が空いていてもやや待ちます。


TOKYO味噌ラーメンを注文。800円。

大盛は100円増しです。

麺は喜多方の平麺。
平麺は味噌に合います。

ただ、スープは濃い目の味噌で、喉が乾きます。
個人的にはくどさを感じました。

チャーシューはノーマル。

赤だしが好きな人のはいいかもしれません。

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