少し甘いスープが特徴的「中華そばあずま」

倉敷の中華そばあずまに行きました。

2012-09-14 23.23.41

倉敷駅と美観地区の間にあります。

カウンター席のみで、混んでいました。
会社の飲み帰り、カップルなど、幅広い年齢層のお客さんです。

2012-09-14 23.31.31

あずま中華を注文。600円。

やや甘めのスープが特徴的。
きくらげ、もやし、チャーシュー、青ネギ、玉子、シナチクと、
最高のバランスです。

夜中に健康に悪いつつ、つい完食してしまう、
昔ながらの味です。

この甘めの醤油は、岡山ならではなんでしょうかね。

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