国分寺の「ムタヒロ3号店」に行きました。
まぜそばのお店です。
まぜまぜを注文。700円。
大も同じ値段です。
野菜大盛りとライス、スープがサービスでした。
太めの縮れ麺。醤油ベースの混ぜそばです。
油や醤油で味付けをただ濃くというわけではなく、違った視点で食べられます。
油は少し控えめ。
細いもやし、パクチー、玉ねぎと、野菜が特徴的です。
肉は豚肉の薄切りで、シャブシャブサラダみたいで食べやすいと思います。
トッピングはフライドガーリック、揚げネギ、酢があり、
油と醤油ギトギトが好きな方は、たれなどのトッピングで調整できます。
最初、大盛とライスで失敗したかと思いましたが、完食できました。
ジャンクガレッジの二郎色を抜いた感じですが、個人的にはこのくらいがちょうどいいです。
トッピングをとってくれたり、いろいろ勧めてくれますし、
細かいところまで気を遣っていただける接客は三号店でも健在。
千円未満なのに恐れ入ります。
混ぜそばや油そばを食べたことのない方もいるかもしれませんが、
カップ焼きそばが好きな方にはいいかもしれません。
秋葉原のMAZERUや武蔵境の珍珍亭が好きな方よりも、
東小金井の宝華が好きな方にはいいと思います。
あと、女性が多かったので、女性1人でも気軽に行けると思います。
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