かみ応えのある新感覚武蔵野うどん。一橋学園「小平うどん」

一橋学園の小平うどんに行きました。

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交通の便がやや悪い場所にありますが、いつも混んでいます。

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肉汁うどん400gを注文。650円。

見た目通り、食べ応えのある食感のうどんです。
甘みと醤油が強く、力強いつけ汁です。

昔ながらの武蔵野うどんではありませんが、
讃岐うどんのようなコシが強い方にはオススメです。
やや食感がゴワゴワしているので、近場の甚五郎に近いかもしれません。

意外ともっと食べられそうです。

小平うどん 本店
夜総合点★★★★ 4.5

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