カラフルで綺麗な季節の羊羹!「虎屋大丸東京」

虎屋大丸東京に行きました。

季節の羊羹の桜の里を購入。2100円。
道明寺羹と、桜の葉の塩漬けを刻み入れた煉羊羹です。
Discover Japanの記事で季節の羊羹を知り、気になっていました。

和菓子を食べるようになったのは最近ですが、
素人ながらに、普通の和菓子店との味の差を感じます。
透き通るような淡い味わいです。

甘さと塩気を味わえるだけではなく、見た目も芸術品のように綺麗。

手土産に洋菓子という方も多いと思いますが、和菓子というのも様になると思います。

とらや 大丸東京
昼総合点★★★★ 4.0

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