千円超えの行列も納得「永福町大勝軒」

永福町の大勝軒に行きました。

14時過ぎでも少し行列ができていたので、
15分ほど並びました。

中華麺を注文。1080円

麺はつるつるしたのどごしの細麺。
スープは煮干しのダシが少し強めで、ゆずの香りがします。
ラードで最後まで熱々で食べられます。

炙りチャーシューは、トロトロ。

最安の中華麺が1,080円ですが、1.5杯分のボリュームがあります。
実質、780円くらいと考えられます。

お店にある冊子によると、300回も味を変えてきたようです。

味は荻窪の春樹屋に近いですが、私はこちらの方が好み。
千円超えで行列ができ、客層も幅広いのはまさに老舗。

永福町系の大勝軒は初めてなのですが、
個人的には、東池袋や中野の大勝軒よりも好みです。
(つけ麺と比べるわけではなく、オススメ度として)

お土産セットも1130円で売っています。

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