スタミナ満点の台湾まぜそば「麺屋こころ御茶ノ水店」

お茶の水の麺屋こころに行きました。

御茶ノ水駅と神保町駅の間にあります。

台湾まぜそばを注文。
780円。

具材は生卵、刻み海苔、魚粉、ニラ、ネギでスタミナ満点。

麺は200gとそこそこですが、少し脂っこいので満腹感は大きいです。
台湾ラーメンの如く、辛みがあります。

基本的には油そばです。

トッピングにフライドガーリック、昆布酢があり、
スタミナやあっさりさを追加できます。

追い飯を注文すると、ライスを少し入れてくれますので、
ボリュームはかなりあります。

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