特徴的な平麺と絶品スープ。東小金井「くじら食堂」

話題の東小金井のくじら食堂に行きました。

雨の日の9時くらいでも満席です。
食べ終えるころには、行列ができていました。

特製醤油ラーメンを注文。950円。

麺の量を150,200,250gから選べます。

中太の平縮れ麺で、刀削麺みたいです。

魚介スープは優しく、スープ単品だと薄く感じるが、
麺がよく吸い込むので、モチモチしたスープが染みた麺を食べる印象です。

好き嫌いが分かれるようで、友人は苦手と行っていました。
刀削麺が好きな人は、むしろ好みかもしれません。
群馬のぺろっこうどんに近いと思います。

甘めのシナチク、観た通り柔らかく、少し甘めのチャーシューと、
具材も申し分ありません。

くじら食堂ラーメン / 東小金井駅新小金井駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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