マスコミにちょくちょく登場するという神保町の「覆麺」に行きました。
狭い入り口から中に入ります。
覆面の外人覆面レスラーのような店員さんにダジャレでつっこまれました。
300gの「覆麺 大盛り(850円)」を注文。
醤油ダレの味とほんのりこってりしたスープの組み合わせが絶妙です。
少ししょっぱいものの、もやしとマッチしています。
降りかかっている焦がしネギとチャーシューもおいしい。
話題先行の印象もありましたが、実力は本物です。
味付けも独特ですし、いろいろな方におすすめです。
マスコミにちょくちょく登場するという神保町の「覆麺」に行きました。
狭い入り口から中に入ります。
覆面の外人覆面レスラーのような店員さんにダジャレでつっこまれました。
300gの「覆麺 大盛り(850円)」を注文。
醤油ダレの味とほんのりこってりしたスープの組み合わせが絶妙です。
少ししょっぱいものの、もやしとマッチしています。
降りかかっている焦がしネギとチャーシューもおいしい。
話題先行の印象もありましたが、実力は本物です。
味付けも独特ですし、いろいろな方におすすめです。