ひばりヶ丘のラーメン二郎へ行きました。
東京西部で一番の二郎といわれている店舗のようです。
休日の正午で、四十分並びました。
駐輪場なしなので、駅の有料駐輪場を利用するようです。
近場のりそな銀行にちょうどいい駐輪場がありました。
普通サイズのラーメン(小)は700円。
ニンニクのみ追加しました。
麺は自家製麺で、ゴワゴワというよりも、もっちりしています。
汁をすって旨味を感じます。
スープは二郎の中でもやさしめ。
味が濃くなく、歳を感じてきたこの頃ではちょうどいいです。
ブタはかなり柔らかめ。
野菜の量は結構あります。
そこそこの食欲がある方ならば、同じオーダーがいいと思います。
本店をはじめ、二郎はそれなりに行きましたが、
本店や神保町店に行ったときのような感動がありました。
最近はこってりしたものを避けていますが、二郎もたまには食べようと思いました。
やさしめといっても、バリ男のように薄めではないので、
二郎に行った満足感をしっかり得られます。
店長の笑顔が素敵でした。
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